私どもの酒には醸造技師 小川知可良氏(故人)が発見した「小川酵母」の香気と旨さがしっかりと活きております。

私どもの酒には醸造技師 小川知可良氏(故人)が発見した「小川酵母」の香気と旨さがしっかりと活きております。

大吟醸・純米大吟醸

大吟醸 知可良

小川酵母発見者である小川知可良氏の名を冠する霧筑波ブランド最高の大吟醸です。

氷温3年熟成
720ml/1800ml

純米大吟醸 霧筑波

小川酵母の上品な吟醸香と雄町の力強いお米の旨味を引き出しつつも、霧筑波らしいキレ良い淡麗辛口の純米大吟醸です。

氷温1年熟成
720ml/1800ml

吟醸

本生吟醸 霧筑波

昨今の華やかな香りや甘みに重きを置いた吟醸酒とは一線を画す、淡麗辛口、水のような透明感を追い求めていた時代の味わいがある吟醸酒です。

生酒
720ml/1800ml

純米酒

特別純米 霧筑波

淡麗辛口な味わいの中にも米の旨味を引き出した、冷酒、冷、燗、どのような温度帯でも美味しくお飲みいただける、弊社の定番酒です。

720ml/1800ml

特別純米 霧筑波 吉沼米

紫峰筑波山を北東に望むつくば市吉沼の地で郷土の人・水・米で仕込んだ「つくばの地酒」。
吉沼の風土が醸した味わい、郷土の酒としてご愛飲下さい

720ml/1800ml

本醸造

にごり

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