40％まで精米した山田錦を使用した大吟醸。
氷温（-5℃）で3年じっくりと熟成させることで、上品な吟醸香とまろやかで優しい味わいを引き出しました。

「浦里」は6代目蔵元　浦里知可良が醸す新ブランド。
小川酵母は1952年に小川知可良氏が分離した茨城が誇る吟醸酵母。
そして自身のルーツでもある。
醸造人生を掛けて小川酵母の酒造りを極める。