2020.10.14
2020.08.07
2020.07.20
2020.10.27
大吟醸・純米大吟醸
澄み切った味わいの酒造好適米を半分以上も磨いた贅沢なお酒です。
吟醸
精米歩合60%以下で、低温で発酵させた軽快なお酒です。
純米酒
米、米麹だけで作られたお酒です。冷、燗どちらでも楽しめます。
にごり
滓で薄く濁ったお酒です。 伝統の槽搾りで手間をかけて搾っています。
昨今の華やかな香りや甘みに重きを置いた吟醸酒とは一線を画す、淡麗辛口、水のような透明感を追い求めていた時代の味わいがある吟醸酒です。
生酒 720ml/1800ml
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