□４月２５日　ゴールデンウィーク
　もうすぐゴールデンウィークです。
　浦里酒造店のＧＷ中の定休日は、
　　４月２７（土）
　　４月２８（日）
　　４月２９（月）
　　５月　３（金）
　　５月　４（土）
　　５月　５（日）
　　５月　６（月）
　となっております。

□４月１８日　皆造（かいぞう）
　今年度最後のモロミの上槽と粕剥しが終わり皆造をむかえました。
　事故も無く予定していた酒を造る事ができ本当にご苦労様でした。
　その年度の酒を全て造り終えることを『皆造（かいぞう）』と呼んでいます。
　この後は火入れ作業と後片付けを行ない蔵人達は帰郷していきます。
　結城郡千代川村にある『富寿司』さんで皆造のお祝いの宴がおこなわれました。