霧筑波便り/2008年03

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□03月25日 特別純米酒『ピュア茨城』【しずく】予約受付開始
 今年で5年目を迎えました純茨城産の特別純米酒『ピュア茨城』【しずく】が4月7日(月)に発売されます。
このお酒は、『プロジェクト・ピュア茨城』に参加している県内32の蔵元で同一規格のもと醸造される純茨城産のお酒です。
蔵人の技や仕込み水の相違により、各蔵それぞれの味を味わうことができます。

特別純米酒『ピュア茨城』【しずく】
規格 特別純米・無濾過・あらばしり・本生・原酒
酵母 茨城オリジナル酵母
原料米 ひたち錦
精米歩合 55%
アルコール分 17度以上18度未満
容量 720ml
価格 2,625円(消費税込み)
販売方法 蔵元からクール便による直送販売
発売日 04/07(月)発送予定

当社の特別純米酒『ピュア茨城』【しずく】の予約は、
 1)氏名
 2)酒仲間会員番号(会員の方のみ)
 3)年齢
 4)郵便番号
 5)住所
 6)電話番号
 7)FAX
 8)ご意見・ご要望
を明記の上
こちらまで、特別純米酒『ピュア茨城』【しずく】予約係。
                          ↑
                     クリックして下さい。

『ピュア茨城』の詳細は、茨城県酒造組合プロジェクト・ピュア茨城を参照して下さい。

しずく予約表、クリックすると拡大されます。
クリックすると拡大表示されます。

□03月03日 撮影
 今年の11月に茨城で開催される第23回国民文化祭・いばらき2008の写真部門に出展するため撮影が我社で行われなした。

仕込みや上槽の様子などを2日間にわたり撮影されていきました。
どんな写真になるのか楽しみです。



第23回国民文化祭・いばらき2008は11月1日(土)〜9日(日)の間、茨城各地で開催されます。
詳細は第23回国民文化祭・いばらき2008のHPを参照して下さい。
粕はがし作業を撮影している様子。


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