霧筑波便り/2006年09

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□09月25日 特別純米酒『ピュア茨城』【秋あがり】
 今年で4年目を迎えましたプロジェクト・ピュア茨城ですが、ひと夏を越し熟成を深めた特別純米酒『ピュア茨城』【秋あがり】が発売致されます。

特別純米酒『ピュア茨城』【秋あがり】
規格 特別純米
酵母 ひたち酵母
原料米 ひたち錦
精米歩合 55%
アルコール分 15度以上16度未満
日本酒度 +4
容量 1800ml/720ml
価格(税込み) 1800ml:2,520円/720ml:1,365円
販売店 霧筑波取扱い酒販店様及び蔵元

『ピュア茨城』の詳細は、茨城県酒造組合プロジェクト・ピュア茨城を参照下さい。

□09月10日 ◆初搾り便り◆その4◆
初搾りの酒米『五百万石』の田植えから4ヶ月が経ちました。
日照不足の影響もほとんど無く稲も順調に生育し、残暑が厳しい中、生産者の国府田さんの田圃で稲刈りが行なわれました。

暑い中ご苦労様でした。
稲刈りの様子 五百万石


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