霧筑波便り/2005年09

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□09月08日 『初搾り』便り、その3
 初搾りの酒米・五百万石の稲刈りが、下妻市・加養の国府田さんの田圃で行なわれました。
台風14号が通り過ぎた後の見事な青空の下、気温も30度を超えるという猛烈な残暑の中で
稲刈りが行なわれました。
台風の風と雨の影響で稲は倒れてしまいましたが、無事に稲刈りを終えることができました。
暑い中ご苦労様でした。
五百万石は、乾燥された後に脱穀されます。
五百万石の稲刈り。 筑波山に見守られています。
軽トラに移送中。 五百万石の穂です。

□09月03日 特別純米酒『ピュア茨城』【秋あがり】
 今年で3年目を迎えましたプロジェクト・ピュア茨城ですが、今年の第3弾として、ひと夏を越し熟成を深めた特別純米酒『ピュア茨城』【秋あがり】として9/7(水)より発売となります。

特別純米酒『ピュア茨城』【秋あがり】
規格 特別純米
酵母 ひたち酵母
原料米 ひたち錦
精米歩合 55%
アルコール分 15度以上16度未満
日本酒度 +4
容量 1800ml/720ml
価格(税込み) 1800ml:2,520円/720ml:1,365円
販売店 霧筑波取扱い酒販店様及び蔵元
発売日 09/07(水)出荷

『ピュア茨城』の詳細は、茨城県酒造組合プロジェクト・ピュア茨城を参照下さい。
特別純米酒『ピュア茨城』【秋あがり】 特別純米酒『ピュア茨城』【秋あがり】のラベル


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