この他、鹿行支部（鹿島・行方地区）・稲北支部（稲敷・北相馬地区）も合同で行なわれました。
呑み切り
その年に仕込み貯蔵・熟成させている酒の酒質や熟成度、火落などを仕込みタンクごとに確認する官能検査作業のこと。
霧筑波便り／２００２年０８月
| □０８月１２日 夏季休暇 | |||
| 連日真夏日の暑い日が続いております。 ０８月１４日より０８月１８日までの間休まさせて頂きます。 何卒よろしくお願い致します。 |
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| □０８月０３日 呑み切り | ||||
| 新筑支部（新治・筑波地区）の呑み切りが土浦市のサンレイク土浦で行なわれました。 この他、鹿行支部（鹿島・行方地区）・稲北支部（稲敷・北相馬地区）も合同で行なわれました。 呑み切り その年に仕込み貯蔵・熟成させている酒の酒質や熟成度、火落などを仕込みタンクごとに確認する官能検査作業のこと。 |
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| □０８月０１日 職場体験学習 | |||
| つくば市立大穂中学校の高野君と酒寄君が当社で職場体験学習を実施ました。 高野君は身長１７９ｃｍの長身、酒寄君は体重８０ｋｇの体格で体育会系のパワーを見せてくれました。 この貴重な体験を今後の学生生活に生かしてもらえればなと思います。 暑い中ご苦労様でした。 |
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